Pizzelle fritte senza glutine

piatto della Collezione "Mediterraneo" di Fasano Ceramiche in vendita su Dishesonly

dadolata per un restyling di fine estate...

L'estate sta per finire...

e allora gustiamoci qualche ancora qualche sapore..

di fine stagione...!!

portate in tavola il 

gusto di un ortaggio....

dalla serie fornelli estivi: ..anche le verdure cambiano immagine

...mi spiace ma i bimbi hanno ragione...

la barba dei frati... ha fatto un salto in padella

la barba dei frati in insalata

La barba dei frati è una verdura fresca nel nome e nel sapore... si può cucinare in tanti modi e come promesso ad Alessia del Timo e Maggiorana...
....posterò un pò di ricette di questa verdura così delicata... come si dice:"ogni promessa è un debito"... quindi Ale, eccoti un pò di ricette, ops!!! dimenticavo di dirvi che alcune sono inventa da me, ma vi assiccuro sono anche tutte gustate...
....come prima anzi seconda ricetta, perché la prima la trovate qui... vi lascio

La Barba di Chi? Barba di Frate!

"Perfino un carciofo ha un cuore" ^_^

^_^ un pò di carciofi con delle patate ^_^

..in questo periodo faccio spesso questo piatto... lo trovo molto adatto per accompagnare la carne o dei formaggi "io vado ghiotta".... può essere anche mangiato con dell'ottimo pane.....

^_^una cena molto veloce^_^

.......è un momento particolare, si corre alla ricerca del regalo giusto...

le patate a stellina ^_^

... le chiamo così, (anche se stavolta mi sono venute più a ciuffetti) ma in realtà sono le "patate duchesse"

la mia zucca al forno

....da piccola la zucca era nel libro nero degli alimenti, adesso è tra quelli che preferisco, e poi e si presta bene a varie pietanze..........

Il puré fatto da me...

Questa volta mi sono cimentata nel fare il puré, fino ad ora l'ho sempre comprato ma ieri mi sono detta proviamo: