...."Perfino un carciofo ha un cuore" è da un po' di tempo che sento dire questa frase, mi è capitato di leggerla anche per strada, e siccome la mia curiosità non ha limiti... ho iniziato a cercarne la fonte, e...
.....è una citazione del film "Il favoloso mondo di Amélie" ho letto la trama e mi sono incantata nello scorrere delle righe.... ho visto anche un pezzettino su YouTube .... adesso mi manca l'ultimo pezzo del puzzle e cioè andare in videoteca e... gustarmelo...
ps.: so che il collegamento può essere leggero, ma dopo un film come questo un po' d'appetito viene...^_^
...per questi carciofi ripieni ho usato:
8 carciofi, li ho sbollentanti in abbondante acqua salata, e nel frattempo ho preparato il ripieno con 80g di pane grattugiato, 2 uova, 60g di salame e 60g di formaggio a pasta molle tagliati a dadini, 30g di olive tagliate a rondelle, un pizzico di sale e pepe... e ^^tanto prezzemolo^^
...ho riempito con un cucchiaio il cuore di ogni carciofo, e messo in una pirofila con un goccio d'acqua e olio evo... e poi via in forno per 10-15m a 170° ventilato... e poi
Buon Appetito
ma che buono preparato così!
RispondiEliminabellissima ricetta :) ciao :)
RispondiEliminaOttima ricetta!!! E ottima idea... per me!!! Grazie!!!
RispondiEliminaAdoro i carciofi e questi mi sembrano davvero il massimo della bontà!!!
RispondiEliminaChe bella idea grazie per la ricetta.
RispondiEliminamamma che belli...hanno un'aspetto invitante...bravissima, sempre di più!
RispondiEliminaCarissima, è vero! Anche il carciofo ha un cuore!... E tu hai cucinato con cuore questi meravigliosi carciofi!
RispondiEliminadevono essere una goduria!
RispondiEliminaMamma che buoni li adoro, li proverò con la tua ricetta, grazie e brava. Clementina
RispondiEliminaHola Nanny, una manera muy buena de comer alcachofas, un saludo.
RispondiEliminaJUAN
ciao... e grazie per i vostri commenti^_^ ^_^
RispondiEliminaLas alcachofas están buenas de todas las formas, las tuyas rellenas, se ven muy ricas.
RispondiEliminaSaludos
These stuffed artichokes look wonderful!
RispondiElimina@Miriatem: gracias ... Me alegro que te haya gustado. Hola y hasta pronto ^ __ ^
RispondiElimina@Cristine: thank you very much.... good week
Mamma mia che bontà :P
RispondiEliminaChe spettacolo questi carciofi! Lauradv
RispondiEliminaChe buoni!! Io vado matta per i carciofi e come li hai fatti tu sono una ghiottoneria!!!
RispondiEliminaBravissima!!!! :D
Un abbraccio Arianna
PS ti è piaciuto il film?
ciao..
RispondiElimina@Nanny, @Lauradv: grazie per i vostri gentili commenti^_^
@Arianna: il film mi è piaciuto moltissimo...:))
mi piacciono le trame romantiche..:))
Bellissima ricetta, complimenti, la segno al volo!!
RispondiEliminaUn abbraccio, Laura.
ciao laura... sono contenta che ti piaccia^_^
RispondiEliminaa presto^_^