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04 dicembre, 2012

Mostaccioli senza glutine




Ogni Natale è fatto di tanti ingredienti e di ricette antiche, tramandate da voci narranti e ogni racconto ha sempre una storia diversa, con personaggi e parole che riempiono lo scoppiettio del legno, acceso nel caminetto, che con la sua fiamma riscalda gli animi, riempe una festa e tra bimbi che giocano, e altri piccoli cuccioli, invece sono in arrivo al calduccio nel grembo della loro mamma, ascoltano le voci di chi conosceranno e a loro volta gli racconteranno favole e tradizioni di una vita che fu....!!

27 ottobre, 2012

Ministro, ho ipotecato il tempo per un po' di "pasta fresca.." che dice sono choosy?









si è proprio così ho dovuto "ipotecare" il mio tempo, perché?

per ritrovare il sapore della tradizione, quella all'arte semplice, dicono che i giovani di un tempo, potevano dedicarsi a ciò che più amavano, riuscivano e ritagliarsi del tempo anche solo per dedicarsi ad un sugo lento, ci si adornava di grembiuli di lino, un po' di farina e acqua, per creare un qualcosa di magico....

05 giugno, 2012

piccoli gioielli di frolla... in vetrina


              

chi dice che i gioielli non si mangino?

ci sono dei gioielli preziosi e sono i gioielli di Frolla, dal cuore morbido e dalla pietra fragolosa... ricordatevi che....



c'è una frolla per ogni occasione.... e queste erano per un giorno speciale...