27 giugno, 2012

Prove di Pane: stavolta preparato Dialsì

....su di uno scaffale, vicino alla confezioni di paste vigorose nel loro numero e formati, c'era quasi nascosta una confezione di farina, ha attirato la mia attenzione proprio la sua unicità nel numero, e così tra una domanda e l'altra, sul perchè era lì sola, le risposte potevano solamente essere due, o è talmente buona da finire immediatamente, o talmente ignorata da stare lì in attesa di essere comprata, almeno da qualcuno... così nel incertezza l'ho comprata e provata...
soprattutto perchè trattasi di "Preparato per pane senza glutine", dove con l'aggiunta della sola acqua si può prepapare un pane in men che non si dica, e per giunta gluten-free...
la marca? 

24 giugno, 2012

Giallo come.... Pane di Mais


Ci sono storie, che ruotano intorno ad una cucina, ed un forno sempre acceso, pronto  a sprigionare il profumo per eccellenza, quello del Pane... stavolta di colore giallo, come il sole di questi giorni, come la sabbia, pronta ad accogliere piedini scalzi, e frettolosi di arrivare lesti lesti, a toccare l'acqua  tiepida del mare, colorata di azzurro, e profumata di sale....

20 giugno, 2012

Sfogliatine di focaccia gluten-free... in un pignuto!!!



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..penso che ognuno di noi, abbia degli obbiettivi chi più chi meno, il mio obbiettivo principale è quello di fare la spesa in un pignuto, mi spiego meglio... io vorrei entrare in un qualsiasi supermercato, con l'idea di comprare solo il latte, e poi in realtà uscire con metà super nel cestello, quello giallo, quello piccolo.... senza fermarmi, a leggere se quel prodotto è senza glutine, senza sfogliare il prontuario, senza chiedermi ma potrò..????

05 giugno, 2012

piccoli gioielli di frolla... in vetrina


              

chi dice che i gioielli non si mangino?

ci sono dei gioielli preziosi e sono i gioielli di Frolla, dal cuore morbido e dalla pietra fragolosa... ricordatevi che....



c'è una frolla per ogni occasione.... e queste erano per un giorno speciale...