il ripieno di una giornata....

...ho incontrato una ragazza, sola, con lo sguardo perso in se...
era seduta sotto un albero ancora spoglio, come il suo animo, mi ha guardato, ha abbassato gli occhi...

mi sono fermata....
- posso aiutarti? è stata la mia domanda...
- grazie, ma.... non disturbarti
- io non ti conosco!
- non c'è bisogno di conoscersi!
- ho bisogno di capirmi!
- ti aiuterò, se ti và, parlamene

...

Coniglietti Pasquali

...riordinando, tra le mie cose, e nei miei ricordi, mi è venuto in mente di quando, da piccolina a casa mia ci si preparava all'arrivo della Pasqua... e io, andavo con mio padre in cerca degli asparagi selvatici, è un usanza tipica delle mie zone...
...ricordo che, mi piaceva un casino andare con lui sulle colline vicino al mio paese in cerca di questo ortaggio, si sentiva l'odore della terra, e dei fiori di pesco, delle ginestre con i loro fiori giallini....

panetti maya

...ho scoperto dell'esistenza del Manuale di Nonna Papera grazie a Sabrine e dopo aver letto il suo post, mi sono messa alla ricerca del libro..

pensando fosse una cosa facile, visto che siamo nell'era digitale dove tutto si trova con un click....
...come dice qualcuno: "Diciamocelo!!! sono stata troppo ottimista"..
..la prima cosa che ho fatto è stata quella di documentarmi su internet poi sono passata all'atto pratico, sono andata in molte librerie, della zona, e le signorine alle quali chiedevo, con aria un po' incerta: "scusami...,
vabbè ci riprovo...
scusa, io sto cercando il manuale di Nonna Papera?" la signorina con la camicia rossa ha lanciato un 'occhiata all'altra signorina con tanto di etichetta sulla camicia di una nota libreria...
e guardandomi con aria saccente mi dice: "é fuori catalogo!!!"... scusa?? "non l'ho stampano più..." e io ci riprovo: ma... se l'ho ordino arriva?..." la risposta è stata "No!!".
in giro ci sono i libri su l'homo erectus, e Habilis e non c'è il manuale.....
"è l'era storica che gira in casa in questo momento..."
...allora vado in biblioteca, e lì c'è Rosa, appena la vedo gli dico "Rosa mi cerchi il..........." cerca nel catalogo e mi dice si c'è.... ok!! mi da il codice e vado a cercarmelo tra gli scaffali ma.... non era quello... è un'altra edizione ma, non è quella...
...lo prendo lo stesso....

La Barba di Chi? Barba di Frate!

..da torta a muffins...^_^

... fra un po' di giorni, partirò e...
... non potrò portare con me il pc...:(
...però vi lascio un po' di foto di alcune leccornie, che fanno parte del menù festaiolo della mia Sisia...
...ebbene si, è il suo compleanno e così la mamma ha preparato un po' di dolcetti e non....
...per lei e le sue amiche...al mio ritorno posterò le ricette... per il momento vi lascio quella dei muffins... poi ci sono gli abbracci, le faccine, i bigné, le focaccine di patate, rotolini di sfoglia....

eccoi muffins... di pera & mela

...vi giro l'e-mail della mia amica Lidia, ho mangiato questa torta a casa sua, ed è deliziosa... ...ho apportato delle piccole modifiche alla sua ricetta...... la prima è nella presentazione da torta a muffins...poi.... ho diminuito il burrone ho messo 170g e ho aggiunto 2 cucchiai di panna fresca, al posto del succo di limone ho messo la cannella, mi piace il suo profumo delicato ma allo stesso tempo corposo...

l'e-mail di Lidia a voi "a sua insaputa"
"........io non ho tantissime ricette di torte, ma quelle che ho sono veramente garantite!! Vediamo se me la ricordo a memoria…..
Ingredienti:
200g burro

200g zucchero

2 uova

300g farina

1 limone

1 bustina di lievito

Sciogliere il burro. Intanto lavorare le uova con lo zucchero, poi unire il burro e la farina un po’ alla volta. Infine versare nell’impasto il succo di un limone.

Tagliare a pezzetti le mele e le pere e versarle nell’impasto. Da ultimo unire il lievito. Infornare a forno freddo e far cuocere a 170 gradi per 20 m.

BUON APPETITO!""

crostata alla crema natalizia ^_^