27 marzo, 2010

il ripieno di una giornata....


...ho incontrato una ragazza, sola, con lo sguardo perso in se...
era seduta sotto un albero ancora spoglio, come il suo animo, mi ha guardato, ha abbassato gli occhi...
mi sono fermata....
- posso aiutarti? è stata la mia domanda...
- grazie, ma.... non disturbarti
- io non ti conosco!
- non c'è bisogno di conoscersi!
- ho bisogno di capirmi!
- ti aiuterò, se ti và, parlamene

...

25 marzo, 2010

è arrivato un messaggio da una colomba, anzi 99...


...è arrivata una colomba mi ha portato una notizia.... ha bisogno di aiuto perché, la sua terra, ormai quasi un anno fa ha subito un grave danno... ha tremato, si è spaccata, è crollata...quel brutto giorno, quei momenti, quei secondi hanno portato via sogni, speranze, sacrifrici...
...quei momenti così drammatici, hanno messo in bilico la vita di tutti, e realtà come quella delle Sorelle Nurzia che dal 1835 produce torroni, panettoni, biscotti, colombe, uova di pasqua... e tanto altro sono in bilico, ho letto storie di persone che nel periodo di Natale hanno lavorato nelle tendopoli, perché la dignità dell'uomo non deve essere mai scissa, mai deturpata da eventi che come questo, portano via il sorriso....
...ci sono due donne Lorella e Claudia che io non conosco personalmente ma alle quali mando lo stesso un grosso saluto, sono erano e adesso per fortuna ritornano ad essere due colleghe, perché nel Natale 2009 prima hanno lavorato nelle tendopoli, dopo hanno perso il lavoro, ma da lunedì scorso invece sono state riassunte, grazie all'onda mediatica di 99 colombe.....
Cosa è stato fatto?
...grazie ad Artemisia, Lydia e Francesca hanno aperto un blog, 99 colombe, e hanno iniziato a diffondere questa necessità, c'è bisogno di ordini per aiutare queste persone a ritornare a lavorare....
Cosa si può fare?
...creare una golosità con i prodotti delle Sorelle Nurzia accompagnato da qualcosa o trasformato in qualcos'altro va bene allo scopo. si può partecipare anche con un racconto, un disegno, un ricamo, una canzone... purché pubblicato entro la mezzanotte del 5 aprile....e linkare il sito 99 colombe o un'e-mail a 99colombe@gmail.
Numero simbolico....dobbiamo essere i tanti...
...in questo modo il 6 aprile a un anno dal terremoto, 99 blog pubblicano, in contemporanea, una ricetta...

99 blog tutti insieme... ...per dare speranza a chi la persa....

20 marzo, 2010

la barba dei frati in insalata

la barba dei frati insalata

La barba dei frati è una verdura fresca nel nome e nel sapore... si può cucinare in tanti modi e come promesso ad Alessia del Timo e Maggiorana...
....posterò un pò di ricette di questa verdura così delicata... come si dice:"ogni promessa è un debito"... quindi Ale, eccoti un pò di ricette, ops!!! dimenticavo di dirvi che alcune sono inventa da me, ma vi assiccuro sono anche tutte gustate...
....come prima anzi seconda ricetta, perché la prima la trovate qui... vi lascio

19 marzo, 2010

Coniglietti Pasquali



coniglietti
...riordinando, tra le mie cose, e nei miei ricordi, mi è venuto in mente di quando, da piccolina a casa mia ci si preparava all'arrivo della Pasqua... e io, andavo con mio padre in cerca degli asparagi selvatici, è un usanza tipica delle mie zone...
...ricordo che, mi piaceva un casino andare con lui sulle colline vicino al mio paese in cerca di questo ortaggio, si sentiva l'odore della terra, e dei fiori di pesco, delle ginestre con i loro fiori giallini....

14 marzo, 2010

una zuppa dal sapore invernale....

una calda zuppa invernale....

....c'è una stradina, che attraversa il parco, e la prima volta che lo percorsa, sono rimasta stupita dalla sua bellezza, ci sono enormi alberi che la costeggiano, che nè delineano i confini...

12 marzo, 2010

panetti maya

i panetti  maya e... le mie avventure...
...ho scoperto dell'esistenza del Manuale di Nonna Papera grazie a Sabrine e dopo aver letto il suo post, mi sono messa alla ricerca del libro..

pensando fosse una cosa facile, visto che siamo nell'era digitale dove tutto si trova con un click....
...come dice qualcuno: "Diciamocelo!!! sono stata troppo ottimista"..
..la prima cosa che ho fatto è stata quella di documentarmi su internet poi sono passata all'atto pratico, sono andata in molte librerie, della zona, e le signorine alle quali chiedevo, con aria un po' incerta: "scusami...,
vabbè ci riprovo...
scusa, io sto cercando il manuale di Nonna Papera?" la signorina con la camicia rossa ha lanciato un 'occhiata all'altra signorina con tanto di etichetta sulla camicia di una nota libreria...
e guardandomi con aria saccente mi dice: "é fuori catalogo!!!"... scusa?? "non l'ho stampano più..." e io ci riprovo: ma... se l'ho ordino arriva?..." la risposta è stata "No!!".
in giro ci sono i libri su l'homo erectus, e Habilis e non c'è il manuale.....
"è l'era storica che gira in casa in questo momento..."
...allora vado in biblioteca, e lì c'è Rosa, appena la vedo gli dico "Rosa mi cerchi il..........." cerca nel catalogo e mi dice si c'è.... ok!! mi da il codice e vado a cercarmelo tra gli scaffali ma.... non era quello... è un'altra edizione ma, non è quella...
...lo prendo lo stesso....