Winnie the Pooh è (il) risotto!

piatto della Collezione "Mediterraneo" di Fasano Ceramiche in vendita su Dishesonly

Oggi sono molto felice di presentarvi Winnie the Pooh, in versione "risotto" dolce come pochi e amico di tutti di i bambini, con la sua celebre frase: - "Pensa, pensa, pensa... e vedrai che la soluzione troverai, guarda intorno a te ogni indizio che c'è e poi pensa, pensa, pensa!" - aiuta tutti i suoi amici a risolvere casi da detective.

E allora perché non rendere giocoso anche un pasto?

presentare il solito risotto giallo, in versione Pooh!

E' molto facile lavorare con la fantasia, provate! 

Risotto Pooh!

400 g di riso per risotti
1 cipolla 

30 g di burro

1/2 bicchiere di vino bianco

20g di parmigiano 

olio EVO qb  

1 una bustina di zafferano

2 fette di Surimi cotti
la buccia di una melanzana o in alternativa 1 oliva nera

Preparazione
Tritate finemente 1 cipolla, fatela appassire in 30 g di burro, poi unite 400 g di riso e fatelo rosolare per 1 minuto, bagnate con 1/2 bicchiere di vino bianco e fate sfumare, lasciate cuocere per 15 minuti aggiungendo poco alla volta il brodo vegetale, mantecate il risotto incorporando 30 g di burro e 20 g di parmigiano fate insaporire per 2 minuti.

Lasciate raffreddare il risotto, altrimenti non potrete maneggiarlo.

Fate due palline di riso per il viso tondeggiante  e il corpo un po allungata, quattro piccole palline modellate per le braccia e le gambe.

Rimuovete le parti rosse del surimi e  avvolgetele intorno al corpo per creare la camicia rossa per Pooh.

Tagliare i dettagli per il viso. 

Io ho utilizzato la buccia della melanzana per gli occhi, il naso e la bocca, ma potete usare anche delle olive nere tagliate sottilmente.

et voilà!

E il gioco è fatto!

Buon risotto bimbi!