Sfogliatine di focaccia gluten-free... in un pignuto!!!

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..penso che ognuno di noi, abbia degli obbiettivi chi più chi meno, il mio obbiettivo principale è quello di fare la spesa in un pignuto, mi spiego meglio... io vorrei entrare in un qualsiasi supermercato, con l'idea di comprare solo il latte, e poi in realtà uscire con metà super nel cestello, quello giallo, quello piccolo.... senza fermarmi, a leggere se quel prodotto è senza glutine, senza sfogliare il prontuario, senza chiedermi ma potrò..????

e si lo so, forse chiedo la Luna!!!

ma che male c'è, nel provare.. e così faccio "Prove tecniche di Spesa..."

lo sa bene, il direttore del super dove vado abitualmente, ormai quando mi vede, già sa.. e si perché io gliene ho parlato, e gliene parlerò sempre...

mi ha chiesto, come vorrei fare la spesa, se lasciare i prodotti senza glutine, in un unico scaffale o meglio sparsi..?

e per rispondergli, ho chiuso gli occhi e ho lasciato parlare il cuore....

....se guardo nel futuro, io vedo la mia cucciola, donna frenetica, presa da lavoro, vita privata, immagino i suoi pensieri, non credo che voglia passare il suo tempo a leggere etichette, ma!! penso che voglia uscire, fare shopping (magari con la sua mamma.. :P), uscire con le sue amiche, o con il ragazzo del momento... e mi rende felice il pensiero, che possa entrare a prendere il latte, con il cestello piccolo e passare in una qualsiasi corsia...

e prendere con il sopracciglio alzato e un pensiero frenetico, che le dice:" Lo prendo? si, mi va... stasera lo mangio..."

perché è così che deve essere, non devono esserci vincoli, scritte, pensieri che ti dicano: "Uff!!! cosa prendo, dove sarà questo o quello..."

e nel frattempo, che questo accada, perché accadrà, ne sono certa, si!!! sono anche sognatrice, ma i sogni si costruiscono giorno dopo giorno...

dicevo, nel frattempo, faccio io le prove tecniche di velocità, passando, al super guardo sempre ogni singolo scaffale, e si faccio finta di passare velocemente, ma in realtà faccio radiografie di scatole e prodotti... perché

...a volte è necessario ricorrere anche alle preparazioni super veloci, per primeggiare rispetto al tempo a disposizione, perciò come si fa? bé si ricorre alle confezioni già pronte, dove in un pignuto e mano lesta, prendi dallo scaffale del super la confezione già tutta bella che pronta, dove ci sono scritte a caratteri cubitali....

Preparato per Pizza (Easyglut senza glutine) 

e con 260 ml di acqua tiepida, 25g di livieto fresco, 25g di olio di oliva, 1 cucchiaino raso di sale ... e il preparato di farine, ho preparato queste sfogliatine di focacce, molto invitanti e stuzzicanti...ideali per un buffet, cena, merenda o cena... o qualsiasi cosa vogliate fare, magari con altre preparazioni casalinghe, otteniamo prodotti migliori, però ogni tanto ci si deve fare un regalo, e usare il tempo risparmiato per un boccone, veloce e sorridente... ^___^

              

    

Note Personali: controllate e modificate la ricetta in base alle vostre esigenze alimentari, alcuni alimenti a rischio per essere consumati devono essere presenti nel prontuario dell'AIC o contrassegnati con il simbolo della spiga sbarrata, o certificati dalla Ditta Produttrice..