Muffins al latte per zuccherare la giornata....

Un po' di dolcezza zucchera la giornata....

Ci sono quei giorni, che, hai voglia di dolce, di coccole, di coccolarsi in cucina...

e così mentre fuori il tempo è gelido, gli animi in fermento, i capi che cercano di farsi leggi adpersonam, cercando di far credere a tutti che sono di animo buono, che sono generosi, che si dedicano a persone che hanno realmente bisogno, ma... stranamente sono tutte belle, alte, magre, ma questi sono solo piccoli particolari...







Vabbè!!! cavolate a parte, perché forse non si rendono conto che è arrivato il tempo di cambiare aria, aprire le finestre e parlare di cose diverse... come? Bé!!! vogliamo parlare dei miei

Muffins al latte...

e parliamone che è meglio...

380 g di farina ¶

250 g latte

200g di zucchero

100g di burro fuso

3 uova

aroma di mandorla

...ho fatto ammorbidire il burro, e poi lo messo in una ciotola insieme allo zucchero, le uova, il latte e la farina, ho amalgamato tutto gli ingredienti e poi ho versato nei pirottini dei muffins e via in forno a 180g per 30 minuti.
Appena raffreddati li ho cosparsi di zucchero a velo e.... Gnam!!!!

Buon appetito!!!