05 aprile, 2010

una colomba & una poesia verso.... 99 colombe...

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... una colomba anzi, 99 oggi mi hanno dato e hanno tutte un appuntamento importante,

un appuntamento con il ricordo,
il ricordo di quella notte del tra il 5 e 6 aprile 2009, e successivamente di quei giorni... la terra tremò e portò via con se, tante cose, tante case, tanti sorrisi, tante persone.....
...saremo in tante, ne sono sicura, perché 99 colombe non bastano c'è vogliono 99 mila e anche di più, ognuno di noi darà il suo contributo per riportare, ricordare, ridare speranza a chi non c'è la più...
oggi ci sono le Sorelle Nurzia, ma con loro tutti gli aquilani, tutti gli abruzzesi....

Mia cara colomba
che volteggi
leggiadra
nel cielo,
dà più speranza
a chi non ama
la vita,
dà più sapore
al tuo bellissimo
volo,
cerca di far vivere
una Pasqua di serenità
e di armonia.
Cara colomba,
vola più in alto
di tutti
e facci vedere
come si può arrivare
più su...
(Danilo Cardini)

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.

...questa colomba vuole essere un mio pensiero per questo giorno, e proprio per questo non ho voluto preparala come vuole la ricetta tradizionale, ma l'ho personalizzata, perché arrivasse un mio pensiero...

...avere un attenzione, verso qualcuno, qualcosa, qualche evento e realizzare qualcosa di proprio, anche solo un piccolo gesto, fa sì, che chi lo riceva veda, un calore, un abbraccio, anche simbolico, ma comunque dimostrazione di affetto...questa colomba è nata per un richiamo al ricordo, e così ho utilizzato una ricetta a me cara, e piena di ricordi...

300g di farina

200g di zucchero a velo

3 uova

150g di burro

2dl di latte

una bustina di lievito

un pizzico di sale

....semplicemente montate il burro a temperatura ambiente, a cubetti e lavoratelo con lo zucchero a velo poi aggiungete le uova, una alla volta, il sale, la farina, il latte e per ultimo il lievito, amalgamate delicatamente con una spatola e versatelo nello stampo della colomba, poi in forno a 180° per 15m...




...nel frattempo preparate la glassa con:

50g di farina

100di zucchero

acqua qb

e appena vedete che si è forma la crosticina, toglietela un attimo dal forno e

versate su la glassa,

tanto zucchero a velo,

e tanto zucchero in granella....

31 commenti:

  1. Hola hermosa!te sigo desde España e intento entenderte lo mejor posible porque el traductor no siempre és entendible,me gusta tu blog tienes mucho gusto guapa! y te gustan las flores como a mí, yo he plantado girasoles en mi terraza.Ese bizcocho está diciendo !cómeme!

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  2. Sono d'accordo con te, mai dimenticare.
    Ho molto gradito la ricetta ed anche la poesia. Auguri di buona Pasqua, scusami per il ritardo.
    Daniela.

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  3. Ciao cara! Buona la colomba, e stupenda la tua poesia... Un abbraccio e a presto!

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  4. L'Aquila, ancora tanto dolore!

    Grazie....ho cercato tanto una ricetta/colomba semplificata. Ma...quante uova?
    Ciao da Sandra :0)

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  5. ops: le uova!!! me le sono dimenticate, scusami... comunque sono 3...
    ciao e benvenuta ^_^

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  6. Bella quella poesia! E superlativa la tua colomba! Buona serata Lauradv

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  7. Eccomi!!!Ho inserito il nuovo indirizzo!!!Grazie per avermi avvisata...passare a trovarti?Ma certo!!!Volentieri!!!Un abbraccio
    Un bellissimo pensiero

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  8. Ciao tesoro, complimenti per il post, la colomba è fantastica con un'elegante presentazione e la poesia è sublime! C'è un premio per te sul mio blog, se ti fa piacere, è tuo. Grazie della visita e un abbraccio

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  9. .. che belle parole Anna, come quelle che hai lasciato da me! Grazie mille per esser passata!! ^__^
    Un bacione e a presto!

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  10. visto che sono passata?
    cara Anna, complimenti per la colomba, sei dstata proprio brava! io non avrei mai osato...
    è proprio come dici, una ricetta un ricordo...

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  11. bella poesia...

    e ricetta super!

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  12. non è solo una colomba di solidarietà è anche una colomba ben preparata

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  13. Brava, il tuo post commuove e ci accomuna in questo grande abbraccio...belissima la tua colomba, con piacere ne accetto una fetta!
    ^^

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  14. Grazie per la segnalazione del cambio indirizzo. Ma il blogroll mi si aggiorna automaticamente o devo far qualcosa? Sono imbranatissima in queste cose :( ! Un abbraccio, buona giornata

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  15. Bella la colomba e altrettanto bella la poesia, bel post, ciao.

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  16. Fatto! Grazie per la segnalazione e complimenti per la colomba e la sensibilità!
    Stefania

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  17. bellissima colomba,Anna!!!ti è venuta un'amore!!!speriamo voli dagli amici aquilani,per portare conforto,speranza,vicinanza!!!!!bellissima anche la poesia!!felice giornata,cara^;^

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  18. questa colomba volerà sicuramente all'Aquila portando il tuo affetto che traspare dalle tue parole, brava un bacio.

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  19. Eccomi qui, ho messo il nuovo indirizzo nella mia lista!!
    Bella la colomba e bella la poesia!! :)

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  20. Buongiorno anna! wow, una splendida colomba!!! sei stata bravissima!!
    un bacione

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  21. Anche tu con una poesia... ciao, un abbraccio

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  22. Muy bonita la paloma y seguro que riquísima.
    Besos

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  23. une très belle colombe pour une belle cause, bravo
    bonne journée

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  24. Complimenti per la colomba!! e grazie per essere passata da me!
    baci!

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  25. ciao Anna! grazie per essere passata a
    lasciarmi il tuo nuovo indirizzo, in effetti ti avevo perso!!! Complimenti per il tuo nuovo blog!!! Però ho notato che quando schiccio su una foto che riguarda un post vecchio mi rimanda all'indirizzo del blog di nanny,con il messaggio che l'angolo di nanny non si trova ed è un nome registrabile; prova a verificarlo anche tu,spero sia una cosa risolvibile...
    bacioni Arianna

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  26. Uno splendore, la tua colomba...Avrei voluto cimentarmi anch'io, ma il trasloco di mio padre e il mio "lavoro" di tata mi sta portando via troppe energie...ma l'anno prossimo...!! :)

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  27. Un bacio e un grande complimento a te per questa ricetta strepitosa e un ricordo a chi non c'è più.. passa a trovarmi quando vuoi, ne sarò onorata!
    Ester

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  28. Stupenda la tua colomba, bravissima.

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  29. GRAZIEEEEE... ^.^ per ognuno di VOIIIII!!!!

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  30. Ciao!

    E' partito il Contest di Aprile de LA CUCINA ITALIANA: LA FOCACCIA!
    Partecipa anche tu ed invita i tuoi amici di blog.

    Per info:

    http://www.lacucinaitaliana.it/default.aspx?idPage=862&ID=337208&csuserid=2112&ar=

    Scade il 10/05/10

    Buon Lavoro!

    La Redazione Online

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Ciao, mi chiamo Anna e benvenuto sul mio blog, cucino-parlo-fotografo-collaboro, tutto senza glutine...
mi sono trasformata in una mamma-free, pronta a debellare una proteina capricciosa...!!!
collaboro come freelance a diversi progetti legati al food #free...
Se vuoi collaborare con me... visita la pagina Partenes