12 settembre, 2013

sapori di fine estate....


 
ci son barchette che navigano in un mare di bontà.... come queste
melanzane ripiene



svuotiamo le melanzane e il ripieno va rosolato in padella
 insieme alle altre verdure..nel frattempo lessiamo la quinoa,
appena sono pronti tutti gli ingredienti..
grande la quinoa con il ripieno,
componiamo la melanzana e per finire
una bella manciata di pangrattato, olio e sale...
in forno per 15-20m.
sono privi di glutine

mescoliamo in un recipiente abbastanza
 tutti gli ingredienti utilizzati



 e poi gnamm!!! :))

9 commenti:

  1. Da svenimento! Troppo buone! :) Un bacione!

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  2. Concordo con Vale: non ho ancora cenato e queste melanzane mi stanno facendo svenire! :-)

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  3. Una delizia x salutare degnamente l'estate! Brava!
    la zia Consu

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  4. Deve essere deliziosa!!! Complimenti :)
    Un bacio! :**

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  5. Verdure.. quinoa.. ma tu sei mitica! Che bellezza! Un abbraccio e bravissima!!

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  6. O mio dio :) questo potrebbe diventare il mio piatto preferito !!
    Sembra ottimo!
    Bacini
    Betty

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  7. mi piacciono da impazzire, un abbraccio SILVIA

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  8. Mmmm... Buone!
    Grazie della visita, ricambio con piacere... Anche se un po' in ritardo!
    Buon fine settimana.
    Silvia

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  9. sembra così delizioso, cercherò di rendere questo stasera




    ristoranti pesce
    http://restaau.it/Browse/miglior-ristorante-pesce-a-roma.html

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Ciao, mi chiamo Anna e benvenuto sul mio blog, cucino-parlo-fotografo-collaboro, tutto senza glutine...
mi sono trasformata in una mamma-free, pronta a debellare una proteina capricciosa...!!!
collaboro come freelance a diversi progetti legati al food #free...
Se vuoi collaborare con me... visita la pagina Partenes