Rifatte senza glutine: Pumpkin Pie (bites)

 

...due parole prima della ricetta: "Le rifatte senza glutine" un iniziativa nata e spero nota ormai, siamo un gruppo di foodblogger con l'intento di far capire che tutto è accessibile, che non esiste un solo modo di cucinare, ma...!! esiste un solo modo di mangiare, quello dello stare insieme...!!! 

e poi, si può andare in ogni dove per trovare usanze e cucine diverse.. ma ciò non significa che si debba stare  per forza  dietro i fornelli per ore.... anzi!!!

perciò lasciatevi incuriosire e dal prossimo mese, insieme prepareremo piatti gluten-free!!vi lascio il link: Rifatte senza glutine

Si riparte per la 3°  uscita delle "rifatte.." stavolta con un ortaggio tipico della mia zona, "la zucca..", devo dire che fino adesso l'ho cucinata in vari modi, ma mai così dolcemente...!!!!
è proprio il caso di dire: "mai dire mai nella vita..."
mi è piaciuta ed è piaciuta molto, quindi la rifaremo ancora altre volte.....
e questo grazie a Jè di Un Castello in un Giardino ho preparato e conosciuto la Pumpkin Pie
la mia è una versione Pumpkin Pie Bites, e mi sono divertita a dare la forma di zucca e le varie faccine... hihihihi...!!!! per fare paura al punto giusto, ma!!! non sono molto credibile.. "dicono!!!" :P

 Allora!! parliamo della ricetta, io l'ho fatta pari pari quella di Jè, perciò vi rimando al suo post, è ben spiegato e descritto nei dettagli.. quindi la ricetta la troverete qui...!!
 sono cattivella, ma è per rimanere in tema!!

 ..adesso vi lascio, e vi do appuntamento al 15 febbraio con "Totani ripieni sul letto di fagioli..." direttamente da Anna e dal suo blog Ai fornelli con la Celiachia..!!