26 settembre, 2010

un racconto d'autunno......



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..è iniziato l'autunno, da qualche giorno ormai e porta con se venti freschi, profumi nuovi e novità.... .ebbene sì!!!! la novità più importante è stata lei, la mia piccola Sisia, e la sua intolleranza, lei che osservo , minuziosamente, lei che assomiglia alla sua mamma non tanto fisicamente quanto caratterialmente e mi viene da ridere quando si arrabbia, sembra la mia copia...
...mi assomiglia nei comportamenti, nei sguardi, nei suoi gesti da piccola donna.....
...lei che viene con me, nei negozi per non uscirne senza aver misurato o comprato qualcosa... di rosa ovviamente grrrr!!!!!!
...e così lei, è la mia novità di questo autunno.....
...ma qualcuno ha preso sotto braccio la mia paura, i miei timori da mamma inesperta e mi accompagnerà in questo percorso per me ancora da scoprire, tra le mie domande strane e le sue risposte così normali....
...avrò bisogno, di qualche dritta, perché di pasticci "non solo culinari..." ne combino un bel pò, ma... sbrircerò e chiederò.....
....e così adesso con l'arrivo della nuova stagione mi cimenterò nel gluten free.... sperando di riuscire a tirare fuori dal mio forno, qualcosa che possa stuzzicare la fantasia di una bimba e smorzare le paure della sua mamma....

Ann@

14 settembre, 2010

segreti di farina...e una torta di pane ripiena di tutto e un pò....



...tra tutti gli ingredienti che uso, quello che più mi ispira è la farina, morbida al tatto, e piena di risorse... se la presa non è forte ti scivola dalle mani, quando sei decisa e la presa ben salda riesci a prenderla a pugni...