03 marzo, 2010

per colazione.... frollini e filastrocca....









...al mattino quando tutto dorme, tutto tace... poi piano piano arriva il giorno, e un timido raggio di luce, penetra dalla finestra mezza aperta... 

mi piace guardare fuori avvolta.... nei miei pensieri...

..mi alzo prima che suoni la mia sveglia, la metto tutte le sere, dicedomi "tanto lo so, mi sveglierò prima di te", ..è un'esigenza...

..l'esigenza di svegliarmi con me stessa, prima che la casa prenda vita, che i rumori della giornata prendano il sopravvento... 

...ho bisogno del mio caffè che sale lentamente, perché ne metto tanto e allora la moka sbuffa parecchio...

..delle volte il tempo scorre più lentamente del solito, permettendomi così, di preparare dei dolcetti caldi caldi come questi


frollini zuccherosi....


250g di farina di riso

175g di farina di mais

125g di zucchero

100g di burro

130g di latte

1 pizzico di sale

1 fialetta di vanillina

1 bustina di lievito

1 uovo

zucchero semolato



...ho lavorato tutti gli ingredienti insieme, poi ho steso la sfoglia, e con una formina li ho tagliati.

dopodiché li ho spennellati con l'uovo sbattuto e coperti di zucchero semolato... e poi

in forno per 15m a 180° ventilato...
IL POLLICE:
dice
ho fame
e L’INDICE:
non c'è niente da mangiare
IL MEDIO:
come faremo!!!!
L’ANULARE:
lo cercheremo....
e IL MIGNOLINO:
intanto io ho trovato un FROLLINO!!!!


21 commenti:

  1. Mamma che buoni,ci sterebbero benissimo a quest'ora nella mia tazzona di latte!

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  2. Carina la filostrocca ed ottimi i biscotti...baci Luciana

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  3. Meravigliosi questi frollini. Accompagnati dalle tue parole riescono a rendere magico il risveglio e la mattinata!!!

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  4. Bella la filastrocca....e questi frollini poi!!!!
    La segno subito!!!
    Baci e buona giornata!!

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  5. Sò a fin rò munn!Belli belli inzuppati nel lattuccio caldo,la filastrocca calza a pennello!Ciao e buona giornata!

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  6. ...ma che belli!! Non sai stamattina quanto desiderassi dei biscotti così!
    La filastrocca mi ricorda quand'ero piccola: bastava pochissimo per un sorriso, no? :DDD
    Buona giornata!!

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  7. Che frollini deliziosi e la filastrocca è tenerissima! Baci e felice giornata

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  8. Nanny sono stupendi...chissà che bontà... Bravissima!!
    Volevo anche dirti che ormai sono dipendente dai tuoi biscotti, li posto di nuovo ma con la variante nella forma, poi passa se ti va..

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  9. ti rubo la ricetta,grazie!

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  10. Frollini invitantissimi, e divertente la filastrocca: brava!

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  11. Che bontà...e la filastrocca poi!!!

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  12. Bella rivisitazione della filastrocca e buoni i tuoi frollini!
    brava!

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  13. che buoni questi dolcii, mi prendo la ricetta. Clementina

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  14. Ideali per la mia colazione..peccato sono arrivata in ritardo!!


    complimenti devo essere sicuramente buonissimi!!

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  15. @@@@

    @nanny: ciao.... sono venuti benino!!!

    @luciana: grazie...

    @fabiana: a volte basta poco...

    @laura: segna segna e poi mangia mangia.....

    @damiana: grazie!!! puoi inzupparli pure nel caffè... ti assicuro che il sapore è ottimo... buona serata

    @gabri: purtroppo abitiamo leggermente distanti... altrimenti sarei venuta a portarteli di persona....

    @lady boheme: ciao carissima...

    @raffy: ma certo che passo... ho già intravisto qualcosa... ma adesso vengo...

    @marsettina: ruba pure... ^_^

    @arabafelice, @carol,@laura, @clementina, @alice:
    ciao... grazie... per presentare e giustificare il profumo... ci voleva qualcosa che invitasse i pargoli ad alzarsi dal letto...

    @@@@

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  16. Ne prendo uno e....mi segno la ricetta! mi ispirano un sacco!!!
    Un abbraccio ciao arianna

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  17. Questi sono già miei!!Te li copio!
    Ti auguro un buon fine settimana!

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  18. meravigliosi questi frollini! mi appunto la ricetta! bravissima!
    buon w.e.

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  19. io li immagino tuffani in una taazzone di latte bianco feddo....mmm imbevuto di latte in bocca una goduria!!

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  20. Tesoro ho dei premi per te, se ti fa piacere, sono tuoi! Un bacio e buon fine settimana

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  21. @lady: grazie, sei stata gentilissima a pensare a me... ^.^

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Ciao, mi chiamo Anna e benvenuto sul mio blog, cucino-parlo-fotografo-collaboro, tutto senza glutine...
mi sono trasformata in una mamma-free, pronta a debellare una proteina capricciosa...!!!
collaboro come freelance a diversi progetti legati al food #free...
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