05 gennaio, 2010

aspettando la Befana.....

aspettando la Befana...


...ogni anno quando arriva questa sera... inevitabilmente ripenso a quando ero piccolina... la sera prima dell'arrivo della Befana, ricordo che, andavo a letto pensierosa, avevo anche un po' di paura... perché mi raccontavano delle cose un po' strane sul suo conto "un gonnellone scuro ed ampio, un grembiule con le tasche, uno scialle, un fazzoletto in testa, un paio di scarpe rotte..." e io mi domandavo ma da dove passerà... mi infilavo sotto le coperte cercando di dormire, ma l'attesa era troppo emozionate e quindi pensavo e pensavo... ogni anno mi promettevo di rimanere sveglia... volevo vederla a tutti i costi, poi però crollavo così al mattino ai piedi del mio lettino trovavo un bel regalino....
...poi è successo che all'età di 10 anni, una befana troppo stanca per passare a notte fonda... è arrivata verso il mattino, e così l'ho vista... ma questa è un'altra storia....
io però, non gliel'ho mai detto... così ogni anno, anche se sono cresciuta passa da me... e mi lascia qualcosa di buono... soprattutto ai miei bambini che da bravi adesso aspettano nel mondo dei sogni l'arrivo di questa vecchietta.....
...così stasera per fargli trovare qualcosa di buono da mangiare abbiamo preparato dei dolcetti in suo onore....


...con 3 uova

3 cucchiai di zucchero

250 g di farina mix dolci

70 g di burro

2 bustine di vanillina

un pizzico di strega o altro liquore a vostro gusto

un pizzico di cannella

un pizzico di sale

un pizzico di lievito per dolci

....ho impastato tutti gli ingredienti e tirato una sfoglia sottile, dopodiché con la formina ho tagliato tante Befane e fritte in abbontante olio di arachidi... e via tanto zucchero a velo...
aspettando la Befana...




La Befana vien di notte
con le scarpe tutte rotte
col cappello alla romana...
viva viva la Befana!!


aspettando la Befana...

15 commenti:

  1. Sai che ne ero talmente suggestionata, che con la fantasia attraverso spiragli di luce che entravano dalla finestra, nel buio, riuscivo a vedere il suo profilo?!
    Carinissimi sti dolcini!
    Baci e bon nuit :-)

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  2. Io invece cercavo di rimanere sveglia il più possibile per poterla beccare,ma purtroppo Morfeo s'mpadroniva di me e ogni volta rimanevo con il dubbio.
    Ottima idea di festeggiarla con questi dolcetti della sua forma :P

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  3. Che carini questi dolcetti. Buona befana Clementina

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  4. ...ciao a tutte... vedo che la befana ha rimasto in voi una scia di emozioni... che si ripete ogni anno, quando la nostra mente ci riporta indietro nel tempo per rivivere quegli attimi che hanno accompagnato la nostra crescita...

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  5. Ciao Nanny, le tue dolci "befanine" sono un amore! Un caro saluto e buona Epifania!

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  6. ahahhah carinissime !!!

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  7. Che carini questi dolcetti, ne prendo uno, devono essere squisiti. Ciao Daniela.

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  8. ciao Nanny, che belle queste befanine!!! un abbraccio, Fausta :)

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  9. ciao Nanny...finalmente sono tornata... come al solito non ti smentisci mai, cucini sempre cose deliziose!!!bravissima!!

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  10. Hola Nanny, seguro que cuando llegue la señora estas galletas le gustaran mucho y te dejara bonitos regalos, un saludo.
    JUAN

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  11. @Lady Boheme, grazie 1000

    @FairySkull, @Daniela, @Fausta, grazie ragazze per essere passate...^_^

    @Raffy, ciao bentornata, le vancaze come sono andate? ti sei divertita? grazie per i complimenti sei carina ^_^

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  12. Nell'augurarti buon anno (in ritardo) invito te e i tuoi lettori a votare i migliori film ed interpreti del 2009.

    VOTA I MIGLIORI FILM ED INTERPRETI DEL 2009!

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  13. grazie Nanny, si mi sono divertita e soprattutto ho mangiato....tu invece? ho letto il tuo ultimo commento sui miei pasticciotti, ma che premio devo ritirare dal tuo blog? non sono pratica....scusami!

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  14. ok, ho visto quale è...ti ringrazio tanto!!!ma posso rimandarlo anche a te vero? un abbraccio

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  15. Ciao gironzolavo tra i vari blog ed eccomi qua.
    Ti lascio un salutino Buona giornata

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Ciao, mi chiamo Anna e benvenuto sul mio blog, cucino-parlo-fotografo-collaboro, tutto senza glutine...
mi sono trasformata in una mamma-free, pronta a debellare una proteina capricciosa...!!!
collaboro come freelance a diversi progetti legati al food #free...
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